Daging Masak Asam Pedas Melaka

Memasaknya agak mudah dan ada dua kaedah. Kalau di johor asam pedas ayam boleh dikatakan popular di melaka pula ada asam pedas daging. Cuma ada pelbagai versi dan gaya asam pedas daging ada tu mereka letak kerisik dan sedikit rempah ratus dan sebagainya.

damar suria resort pengkalan balak melaka daler yusuf dan nelydia daging masak merah thailand dari jauh macam ambulan bila dekat macam doktor siapakah saya dalam hati ada taman in english damia jangan benci cintaku dalam hati ada taman darah tinggi semasa mengandung

Setiap minggu beliau akan menyembelih lembu jadi saya tidak ada masalah untuk mendapat bekalan daging segar.

Daging masak asam pedas melaka. Asam pedas daging tetel melaka bahan bahan. Sebelum ini saya pernah juga memasak asam pedas daging dan juga asam pedas ayam di sini. Resepi asal guna daging tetel tapi che nom tukar dengan ayam.

Masuk bab masakan pula telah lama saya tidak memasak asam pedas ayam atau daging tetel. Mula mula che nom tengok ada satu rancangan masak kat tv perkongsian dari seorang saudara dari melaka dengan kuah yang pekat dan bnyk bahan bahan menarik dimasukkan sampai teliur lah che nom tengok. Saya terus memesan daging tetel dari jiran kami yang berniaga daging segar.

Ayam asam pedas style melaka yang memang tak dinafikan lagi sedap sungguh rasanya. Pertama anda boleh rebus dulu daging tadi hingga lembut dan baru dimasak asam pedas atau anda boleh masak terus dan renihkan hingga daging lembut. Jika letak belacan asam pedas anda akan menjadi bertambah kick bagi sesiapa yang mempunyai alergik gatal hidung anda dinasihatkan supaya tidak letak belacan.

Sekali2 ok lah makan asam pedas daging. Daging ada juga lemak sikit bru sedap bawang merah bawang putih kunyit daun limau purut lengkuas dititik serai dititik ketumbar lada hitam jintan putih jintan manis sy da bcampur dgn ketumbar blender sekali dgn bwang kunyit di atas cili kisar kerisik air asam jawa. Pendek kata asam pedas adalah antara masakan kesukaan saya.

Untuk kali ni mat buat tak guna kerisik malass leer nak goreng kelapa buat kersik huhu. Sekali sekala sedap sekali dicicah dengan roti. Kalau anda perasan asam pedas daging popular di melaka.

Asam pedas melaka lebih enak jika digandingkan dengan sayur campur ulam ulaman dan ikan goreng panas. Kalau ke melaka memang tak melepaskan peluang untuk menjamu selera dengan masakan asam pedas melaka.